Bartenderen på den spritnye Bar25 i hjertet af København er blevet kåret til Danmarks bedste.
Hos den nyligt åbnede Bar25 i det gamle minefelt på Nikolaj Plads mixes ikke kun cocktails, men også stilarter. Baren er et eventyrligt og bizart miks af chesterfieldsofaer, Saturday Night Fever discolys i gulvet, rå new yorker murstensvægge, et antikt kasseapparat og så pludselig en bar i nordisk lyst træ og moderne barstole. Der er noget at se på hos Bar 25, hvor der er plads til 200 gæster. Og der er i den grad også noget at smage på med over 30 forskellige cocktails at vælge imellem. Bag baren står endvidere Danmarks bedste bartender, svenskeren Ted Dako, der her i sommer har vundet titlen ved bartendernes uofficielle verdensmesterskab, Diageo Worldclass. Konkurrencen holdes med over 15.000 deltagere fordelt over hele verden med finale i Cape Town, Sydafrika i september.
Prøv f.eks. en Clockwork Orange med appelsin vodka, Kahlua og espresso eller en sød og røget Mezcalita på brændt rosmarin, mezcal, tequila og lime. Eller se om du kan overtale Ted Dako til at mixe en af hans vindercocktails.
Bag Bar25 står Shane Kernan, der også ejer Bar7 og Kester Thomas – begge i Studiestræde.
Bar 25
Nikolaj Plads 25
1026 København K
