ToscaNero 2012, en vin med fylde, harmoni og elegance
Vinen er violet med en mørk næse karakteriseret ved morbær, brombær og lakrids. Smagen er mørk og blød med en smule sød krydderi. Druerne håndplukkes og sorteres omhyggeligt inden presning, hvorefter halvdelen lagres på brugte 500 liters franske egefade. Nogle af druerne senhøstes, hvilket giver vinen ekstra fylde.
ToscaNero kan nydes uden mad, men også til krævende kødretter.
Alkohol: 14,5 procent
Anbefalede temperatur: 17 grader
Bør nydes inden år 2019
Det danske touch
Bill Kyhl, indehaver af Toscavini, gik med drømmen om at lave sin egen vin og da han tilbage i 2011 mødte en af Italiens bedste ønologer; Tonino Guzzo, fandt han ud af, at denne drøm kunne blive til virkelighed på Sicilien, 30 km nord for Templernes Dal ved Agrigento.
Vinen sælges alene i Danmark og 2012 er første årgang i serien. Der produceres 7.500 flasker af hver årgang og alle flasker nummereres.
Deltag i konkurrencen om 2 flasker ToscaNero 2012:
http://www.oplevbyen.dk/om-siden/konkurrence/
